Siapa yang tidak mengenal
buah apel. Buah yang memiliki rasa manis ini sangat difavoritkan oleh
anak-anak maupun orang dewasa. Namun kebanyakan orang awam tidak
mengetahui bahwa apel memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Review di dalam literatur
mengungkapkan bahwa konsumsi apel telah dikaitkan dengan penurunan
risiko sejumlah penyakit kronis, termasuk asma, penyakit jantung dan
kanker. Penelitian laboratorium diketahui bahwa fitonutrien dalam
buah (seperti flavonoid) menampilkan aktivitas tinggi antioksidan dan
telah terbukti menurunkan kolesterol, menghambat proliferasi sel
kanker dan mengurangi lemak oksidasi.
Begitu dahsyatnya manfaat
apel maka benar adanya pepatah “ one apple a day, keep doctor away
“.
