Cara membuat Jus Wortel yang benar-benar enak dan menyehatkan mata

Mata anda lelah setelah seharian di depan komputer?? atau penglihatan anda semakin berkurang?? Saya rasa tepat bila anda mencoba mengkonsumsi Jus wortel. Namun saya tidak menyarakan untuk membeli Jus Wortel instant. Coba buat sendiri dirumah karena Wortel mudah didapatkan dan harganyapun ekonomis.

Agar Jus wortel terasa lebih enak, anda tidak perlu menambahkan gula. Cukup dengan mencampurkan jus wortel dengan buah-buahan yang manis seperti : Jeruk, apel, stroberi, blueberry. Anda juga bisa memvariasikan dengan sejumlah sayur lain seperti : seledri, bit, tomat  dll.

Berikut Resep Jus wortel yang enak dan menyehatkan :

1. Jus Wortel Apel Jahe

Bahan :

• 4 buah Wortel ukuran sedang
• 1 buah Apel ukuran sedang
• 1/2 jempol Jahe
• Es batu secukupnya

Peralatan :

• Pisau
• Alat pengupas buah
• Blender atau Juicer

Cara membuat :

1. Cuci bersih Wortel, Apel dan Jahe
2. Kupas lalu potong-potong
3. Masukkan wortel, Apel dan jahe kedalam Juicer
4. Bila anda tidak memiliki juicer bisa memakai blender. Setelah bahan diblender saring dengan saringan atau kain.
5. Tuangkan ke dalam gelas
6. Tambahkan es batu
7. Jus Wortel Siap dinikmati.

2. Jus Wortel Apel jeruk

Bahan :

• 4 buah Wortel ukuran sedang
• 1 buah Apel ukuran sedang
• 1 buah Jeruk ukuran sedang
• Es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Cuci bersih semua bahan
2. Kupas lalu potong-semua bahan
3. Masukkan semua bahan kedalam Juicer
4. Bila anda memakai blender, peras dahulu jeruk lalu air jeruk dituangkan bersama potongan wortel dan apel kedalam blender lalu saring
5. Tuangkan Kedalam gelas, tambahkan es batu
6. Jus Wortel Apel Jeruk Siap dinikmati.

3. Jus Wortel Jeruk Apel Bit Jeruk Nipis

Bahan :

• 4 buah Wortel
• 2 buah Jeruk
• 1 buah Apel
• 1 buah Bit
• Air Jeruk Nipis (1/2 buah)
• Es Batu Secukupnya

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan lalu cuci bersih
2. Kupas wortel, jeruk, Apel dan Bit
3. Proses dengan Juicer
4. Tuangkan kedalam gelas lalu tambahkan air jeruk nipis dan es batu
5. Jus Siap dinikamati.

Aneka Resep Jus wortel lainnya :

1. Jus Wortel Apel Ubi jalar

Bahan : 4 Wortel, 2 buah Apel, 1 Ubi jalar.

2. Jus Wortel Apel Stroberi

Bahan : 4 Wortel, 1 buah Apel, 6 buah Stroberi.

3. Jus Wortel Apel Brokoli Blueberry Tomat

Bahan : 6 Wortel, 1 buah Apel, 1tangkai Brokoli, 1 cangkir (150gr) Blueberry, 1 buah Tomat.

4. Jus Wortel Bit Seledri Bayam

Bahan : 4 buah Wortel, 1 buah Bit, 2 batang Seledri, 90 gram Bayam

5. Jus Wortel Apel Jeruk Nipis Jahe

Bahan : 2 Wortel, 2 Apel, 1/2 Jeruk Nipis, 1/2 jempol Jahe.

6. Jus Wortel Apel Pir Bit Jahe

Bahan : 4 buah Wortel, 1 buah Apel, 1 buah Pir, 1 buah Bit, 1/2 jempol Jahe.

7. Resep Jus Alpukat yang enak tanpa pahit

Note :

Bila anda memakai blender, blenderlah dahulu bahan yang mengandung banyak air lalu saring. Dan seterusnya hasil saringan tuangkan kedalam blender untuk memproses bahan lainnya.
 

Kandungan nutrisi Wortel :

1. Vitamin

Dalam 100 gr Wortel, Vitamin A berjumlah paling banyak yaitu 16705 IU. Jumlah ini mencukupi 334% kebutuhan harian. Vitamin K berjumlah 13,2 mcg yaitu mencukupi 16% kebutuhan harian. Vitamin C sejumlah 5,9 mg mencukupi 10% kebutuhan harian dan sejumlah kecil vitamin lainnya seperti Vitamin E, B1, B2, B3, B5, B6, B9.

2. Kalori

Satu porsi jus wortel (satu cangkir) mengandung sekitar 80 kalori. Bagi Anda yang membutuhkan asupan 2000 kalori per hari, maka secangkir jus wortel sudah memenuhi sekitar 4 persen dari asupan total kalori harian Anda. Jika dibandingkan dengan pilihan jus lain dalam jumlah yang sama, jus jeruk menyediakan 113 kalori, sementara itu jus tomat mengandung 50 kalori.

3. Fiber Diet / Serat

100gr wortel mengandung 2,8 gr serat dan mencukupi 11% kebutuhan harian. Maka Jus Wortel sangat baik untuk program diet anda.

4. Mineral

Jus Wortel terkandung sejumlah besar mineral yaitu : kalsium, magnesium, kalium dan fosfor serta sejumlah kecil zat besi, seng, mangan, tembaga, dan selenium.

5. Protein

Wortel mengandung sedikit protein yaitu 0,9 gr dalam 100gr wortel dan angka ini hanya mencukupi 2% kebutuhan harian.

Demikian cara membuat Jus Wortel yang benar-benar enak dan menyehatkan mata. Semoga bermanfaat.