Cara membuat jus mangga yang enak dan sehat

Tentu tidak sulit bagi anda untuk membuat jus mangga dirumah karena buah mangga mudah didapat saat ini. Memang bila kita membeli jus instant di minimarket lebih mudah. Namun kita tidak bisa menjamin jus tersebut aman bagi tubuh dan khasiat tetap terjaga.

Sebelum membuat jus mangga kita tentu perlu mengetahui kriteria mangga seperti apa yang baik untuk dibuat jus. Pilihlah buah mangga yang telah matang. Dapat dilihat dari warna kulit atau saat dipegang terasa lembut, namun tidak lembek. Pilih buah mangga yang teksturnya baik dan tidak ada memar di kulitnya. Pastikan tidak ada bintik-bintik hitam di kulitnya.

Nah sekarang saatnya membuat jus mangga.

Siapkan bahan-bahan berikut :

- 2 buah mangga ukuran sedang

- 1 buah Jeruk

- es batu secukupnya

peralatan :

- blender / juicer

- pisau

- saringan

- gelas

cara membuat jus mangga:

1. Cuci bersih buah

2. Peras air jeruk

3. Kupas buah mangga lalu potong-potong

4. Tuangkan air jeruk kedalam blender lalu campurkan potongan buah mangga

5. Blender sampai halus

6. Tuangkan hasilnya kedalam gelas

7. Tambahkan es batu dan susu kental manis (opsional).

8. Jus Mangga siap dinikmati

Note : Bila anda memakai juicer pekerjaan akan lebih mudah.

Resep Jus mangga lainnya :

1. Jus mangga apel

Bahan-bahan: 2 buah mangga ukuran sedang, 1 buah apel

2. Jus mangga nanas

Bahan-bahan : 2 buah mangga ukuran sedang, 150 gram nanas

3. Jus mangga Stroberi lemon

Bahan-bahan : 2 buah mangga, 200 gram stroberi, 2 sendok air jeruk lemon/ jeruk nipis

Anda bisa juga mencampurkan dengan sayuran seperti wortel atau bisa juga dengan jahe.

Beberapa manfaat jus mangga bagi kesehatan :

• Mencegah beberapa jenis penyakit kanker seperti kanker usus, kanker payudara dan kanker prostat karena kandungan antioksidan dalam buah mangga.
• Melancarkan pencernaan. Serat yang terkandung dalam buah mangga sangat baik untuk proses pencernaan.
• Buah mangga kaya akan vitamin A dan ini sangat baik untuk kesehatan mata
• Meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin dan beberapa jenis karotenoid dapt menjaga tubuh kita agar tetap fit.
• Vitamin C yang terkandung dalam buah mangga baik untuk kesehatan kulit
• Menurunkan kadar kolesterol

 Demikian Cara membuat jus mangga yang enak dan sehat.

Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda.